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1) ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos que un sitio web guarda en tu dispositivo para recordar preferencias, mejorar el funcionamiento del sitio y obtener estadísticas de uso. Pueden ser propias (del dominio de Papas Clemente) o de terceros (servicios externos integrados).

2) Tipos de cookies que usamos

  • Necesarias (técnicas): permiten que el sitio funcione (seguridad, sesión, carga). No requieren consentimiento.

  • De preferencias: guardan opciones del usuario (idioma, zona).

  • Analíticas/estadísticas: miden uso del sitio (páginas visitadas, clics) para mejorar contenidos.

  • Marketing/medición: solo si integramos herramientas publicitarias (p. ej., remarketing).

Ejemplos de terceros (si se usan):

  • Google Analytics / Tag Manager (analíticas)

  • Meta Pixel (medición/marketing)

  • reCAPTCHA (seguridad)

  • Reproductores de video o mapas embebidos

3) Base legal y finalidad

  • Necesarias: interés legítimo del Responsable para asegurar el funcionamiento y seguridad del sitio.

  • Preferencias, analíticas y marketing: tu consentimiento.

4) Gestión del consentimiento

Al ingresar al sitio se muestra un banner que te permite:

  • Aceptar todas las cookies no necesarias,

  • Rechazarlas, o

  • Configurar por categorías (activar/desactivar).
    Podés modificar tu elección en cualquier momento desde el enlace “Preferencias de cookies” disponible al pie del sitio.

5) Cómo desactivar cookies en el navegador

Además del banner, podés gestionar o eliminar cookies desde tu navegador:

  • Chrome: Configuración → Privacidad y seguridad → Cookies

  • Firefox: Preferencias → Privacidad y seguridad → Cookies y datos

  • Edge: Configuración → Cookies y permisos de sitio

  • Safari: Preferencias → Privacidad

Advertencia: si bloqueás cookies necesarias, es posible que el sitio no funcione correctamente.

6) Conservación

  • Necesarias: por el tiempo indispensable para la operación del sitio.

  • Preferencias/analíticas/marketing: según la configuración del banner y la política del tercero (p. ej., Google Analytics puede retener datos agregados por 14/26 meses). Los datos se tratan de forma agregada y no permiten identificarte directamente.

7) Terceros y transferencias

Los proveedores externos que coloquen cookies pueden tratar datos fuera de la Argentina. En esos casos adoptamos salvaguardas contractuales razonables. Consultá sus políticas para más detalle: Google, Meta, etc. (solo si efectivamente se usan).

8) Relación con la Política de Privacidad

Esta Política de Cookies complementa a la Política de Privacidad de Papas Clemente, donde encontrarás información sobre derechos y canales para ejercerlos (acceso, rectificación, supresión, oposición, etc.).

9) Actualizaciones

Podremos actualizar esta política para reflejar cambios en tecnologías o en los servicios integrados. Publicaremos la fecha de última actualización.

Última actualización: 17/8/2025